Recetas detox fáciles

Después de la Semana Santa...

Hoy en nuestro blog os dejamos 2 recetas detox súper fáciles de preparar para ponernos a punto después de los excesos de la Semana Santa.

Ensalada

Ingredientes

Coles rojas 350g, trituradas

3 zanahorias, ralladas 

20g de perejil, picado

Manzana en cuartos, sin corazón y en rodajas

2 ramas de apio, en rodajas

3 cucharadas de piñones tostados

1 cucharada de semillas de calabaza

2 cucharadas de semillas de girasol y semillas de lino

Para el aderezo:

2 cucharaditas de jengibre rallado

1 cucharadita de miel

El zumo de medio limón

4 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Preparar todos los ingredientes para la ensalada y mezclar en un tazón grande.

Poner todos los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño. Verter sobre la ensalada y revuelva hasta que se cubran de manera uniforme.

¡Listo!

Zumo Detox

Ingredientes

½ taza de mango 

zumo de medio limón

½ taza de leche de almendras

½ taza de agua 

5-6 cubitos de hielo

1 cucharadita de semillas de lino

Preparación

Añadir todos los ingredientes a la licuadora y procesar hasta que quede suave. Añadir más agua o leche de almendras, si es demasiado espeso.

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