jueves, 1 de diciembre de 2016

Postre perfecto para Navidad

Hoy te traemos una receta del postre perfecto para Navidad. Vas seguro a sorprender a tus invitados y no puede ser más sencillo de preparar.

¿Te gusta el chocolate? Pues ésta receta es para ti. Esta receta es perfecta para la época de navidad porque puedes dejarlo preparado por la mañana y servirlo por la noche sin problema. 

Sólo debemos terminar de decorarlo en un minuto antes de llevarlo a la mesa. Gorritos de Papá NÖEL muy vistosos y deliciosos que van a gustar a toda la familia, grandes y pequeños.








Vamos a empezar a hacer un brownie clásico pero muy rico y sencillo de elaborar. Para hacerlo vamos a necesitar los siguientes ingredientes:



  • -175 g de mantequilla sin sal
  • -3 huevos medianos
  • -250 g de azúcar
  • -150 g de  chocolate
  • -50 g de cacao en polvo
  • -75 g de harina de trigo
  • -50 g de nueces picadas (es opcional, pero queda buenísimo si se las añadimos)
Elaboración:

  1. Precalentar el horno a unos 180/190 ⁰C. 
  2. Engrasar con mantequilla y un poco de harina la base y los lados de un molde cuadrado. (También puedes forrarlo con papel de horno)
  3. Fundir el chocolate y la mantequilla en un recipiente al baño María o en el microondas en intervalos de 20 segundos como mucho. Remover bien y dejar enfriar un poco.
  4. Batir los huevos y el azúcar hasta que queden bien integrados y bien cremoso.
  5. Mezclar con el chocolate.
  6. Tamizar la harina y el cacao. Añadirlo a la mezcla anterior y mezclar todo muy bien. 
  7. Verter la mezcla en el molde previamente engrasado o forrado y meter en el horno durante aproximadamente 30 minutos. 
La parte superior del brownie va a quedar un poco crujiente y muy jugoso en el interior.
Déjalo enfriar bien (dentro del molde) y cuando lo vayas a servir córtalo en cuadrados.


Para la presentación/decoración vas a necesitar:

-Nata montada
-Fresas

En el mismo momento en el que vayas a servir el postre, coloca encima de cada cuadrado de brownie un montoncito de nata, encima una fresa (lavada y quitadas las hojitas verdes) y encima de la fresa otro montoncito pequeño de nata. 

Quedará como si fuese el gorro de Papá NÖEL.

Ahora solo queda disfrutarlo. ¡Que paséis una Navidad muy dulce!

lunes, 14 de noviembre de 2016

Cómo arreglar o reparar el lavavajillas


Cada día es más habitual que intentemos por todos los medios arreglar nosotros mismos nuestros electrodomésticos y  hay muchas averías que se pueden solucionar sin demasiada dificultad, teniendo siempre en cuenta que si lo vemos demasiado complicado, probablemente nos compense llamar a un profesional.

Hoy queremos contarte, cómo arreglar o reparar el lavavajillas.



como arreglar el lavavajillas



Averías más comunes en el lavavajillas y cómo arreglarlas


Vamos a tratar aquí algunas de las averías más comunes:

Si el lavavajillas no coge agua, lo primero que hay que verificar es que la toma de agua está correctamente abierta, parece una obviedad, pero muchas veces es algo tan sencillo lo que nos está causando el problema, hay que comprobar que la manguera esté en buenas condiciones y que no presente ningún pliegue que impida


que el agua entre, también deberemos limpiar el cajetín del detergente  y sus conductos para eliminar cualquier obstrucción.






Si lo que ocurre es justo lo contrario, que no desagüe, sería la manguera de evacuación la que habría que comprobar que no esté rota u obstruida.

Si nos consideramos un poquito manitas, otro de los problemas más comunes es que sea la electroválvula la que está dando el problema, habría que verificar que funciona correctamente y en caso necesario sustituirla por una  nueva.

Lo mismo ocurre si el fallo es del presostato o del programador. Para arreglar el lavavajillas hay que verificar cada pieza, probar a limpiarla y si eso no funciona sustituirla con el recambio adecuado, normalmente en las tiendas de reparación de electrodomésticos puedes encontrar los repuestos que necesites.





¿Tienes un lavavajillas electrónico?


En el caso de los lavavajillas electrónicos normalmente es el módulo eléctrico el que da el fallo (controla todas las funciones), tanto si es el módulo eléctrico el que falla,  como si es la placa electrónica, o la sonda con la que mide la temperatura, el lavavajillas no podrá calentar el agua.

La limpieza de los filtros es una tarea imprescindible para evitar averías. Un trozo de cristal que se cuele hacia el interior puede dejar nuestro lavavajillas inservible.





En todo caso un lavavajillas es un aparato conectado a la corriente que funciona con agua, así que antes de intentar cualquier reparación por nuestra cuenta, por nuestra seguridad, lo primero que hay que hacer es desenchufarlo y cerrar el paso de agua.

Como ves, es muy sencillo reparar el lavavajillas nosotros mismos. Solo necesitamos saber qué es lo que puede fallar en cada caso.