martes, 14 de febrero de 2017

Receta de tortitas especial San Valentín

Receta de tortitas especial San Valentín

Hoy os traemos una receta deliciosa de tortitas. Son perfectas para prepararlas en el día de hoy (San Valentín) pero puedes hacerlas el día que quieras porque están buenísimas y además, hay que quererse todos los días del año. Una vez que las hayas probado...¡No vas a parar de hacerlas!


Receta de tortitas especial San Valentín


Aprovecha tu vitrocerámica al máximo con recetas como esta. Toma nota de los ingredientes y del paso a paso. También puedes compartirlo en tus redes sociales para mantener la receta siempre a mano. ¡Comenzamos!

Ingredientes que necesitas para preparar esta riquísima receta:

  • 250 g de harina
  • Una pizca de sal
  • 2 cucharadas soperas de azúcar blanco o moreno¡El que más te guste!
  • 3 huevos
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura química
  • 150 ml de leche
  • Unas gotas de esencia de vainilla o 1 cucharada de azúcar vainillado
  • Mermelada de frambuesa, arándanos, fresa, moras, grosella...(A tu gusto)

Receta de tortitas especial San Valentín


Elaboración / paso a paso:

  1. En un bol pon los 3 huevos, la leche, el aceite de oliva, la pizquita de sal, y el azúcar y bátelo bien. Tiene que quedar bien homogéneo. Si tienes una batidora con varillas, te viene perfecto.
  2. Tamiza la harina junto con la levadura y añádelo a la mezcla anterior removiendo todo muy bien. ¡No tiene que quedar ningún grumo!
  3. Ahora, tapa con film transparente la masa y déjala reposar unos 20 min / 30 minutos. (Queremos que las tortitas queden bien esponjositas).
  4. Pasado ese tiempo, colocamos una sartén al fuego medio/alto y le ponemos una gotita de aceite o un poco de mantequilla o si tienes una plancha eléctrica también puedes utilizarla (Muy importante que sea una sartén o una plancha antiadherente )
  5. Añadimos la cantidad de masa que queramos que sea el tamaño de la tortita. Para un día tan especial como es San Valentín, puedes utilizar un molde con forma de corazón. Eso si, engrásalo bien para que la tortita no se pegue a las paredes del mismo.
  6. Esperamos hasta que le salgan burbujas por la parte superior y le damos la vuelta para que se haga por el otro lado. ¡Tienen que quedar bien doraditas!
  7. Repite este paso con el resto de la masa y preséntalas con un poco de mermelada por encima.





¡Ya están listas! También puedes acompañarlas con un poco de nata, trocitos de frutas, tu sirope favorito, miel, chocolate derretido... 
Esperamos que las disfrutéis. Son perfectas para la merienda, y como has visto, sencillísimas de preparar.

martes, 31 de enero de 2017

Consejos para limpiar el lavavajillas por dentro y por fuera

Consejos para limpiar el lavavajillas




Hoy, con los consejos que te damos en éste post, vas a ver lo sencillo que es tener tu lavavajillas en perfectas condiciones. Tu vajilla va a estar perfectamente limpia y tu lavavajillas va a tener un mantenimiento mucho mejor, para así poder alargarle más su vida útil.

¿Te acuerdas de como era tu lavavajillas recién comprado? Por dentro estaba impecable ¿Verdad? Pues para conseguir que esté así siempre, toma nota de los consejos de limpieza que te damos a continuación:


Consejos para limpiar el lavavajillas por dentro y por fuera


1-Utilízalo con cierta frecuencia. Suena algo obvio, y normalmente lo solemos utilizar casi a diario, ya que es uno de los electrodomésticos más usados en el hogar ¡Ahorra mucho trabajo! Pero a lo que vamos, es que al utilizarlo con frecuencia, se mantiene más limpio.

2-Utiliza productos recomendados para el lavavajillas. En los lavados frecuentes, no utilices alternativas como lavavajillas líquido (tipo Fairy, Mistol...) Utiliza los productos específicos, y siempre asegúrate de que terminan de disolverse por completo (en el caso de las pastillas). No te olvides de que siempre tenga la carga de sal indicada.




3-El vinagre blanco como aliado de limpieza. Es un producto muy barato, natural, antiséptico, elimina la cal con facilidad y es un estupendo abrillantador para nuestra vajilla.¡Perfecto para limpiar el lavavajillas por dentro! ¿Cómo utilizarlo? Pon el aparato en marcha,(Vacío) y como a la mitad del lavado páralo. Abre la puerta con cuidado y añade en el interior un vaso del vinagre blanco. Sigue con el ciclo normal hasta que se pare.¡Va a quedar perfecto!

4- Limpiar los filtros. En los filtros, por norma general es donde se acumula la mayor cantidad de suciedad dentro del lavavajillas. Allí quedan los pequeños restos de comida. Es recomendable limpiarlos con regularidad con agua y jabón. En el caso de que estén muy sucios, utiliza vinagre blanco. 

5-Retirar bien los restos de comida de la vajilla. Es imprescindible retirar por completo los residuos sólidos que quedan en los platos, cuencos, vasos, bandejas... No te decimos que tengas que fregarlos antes, evidentemente, pero si retira con una servilleta o similar todos los trozos, ya que si no van a quedarse en filtro y con ello la vajilla no va a salir limpia.





6- Cómo limpiarlo por fuera: Con el tiempo, normalmente los electrodomésticos que son blancos, empiezan a amarillear. Si es tu caso, mezcla bicarbonato con agua caliente (haciendo una pequeña pasta) y extiéndelo bien por toda la superficie y frotando un poco. Acláralo con una bayeta o paño húmedo.¡Reluciente!

7-Otro consejo: Después de cada lavado, intenta dejar la puerta un poco abierta, de esta forma, se evita la humedad y la aparición de moho y mal olor en el interior. Es un pequeño gesto con el que notarás una diferencia.

8- No te olvides de revisar también los brazos giratorios. Es muy importante que estén bien limpios. Los agujeros por los que sale el agua, no deben estar obstruidos por ningún trocito de comida o residuo. Si es necesario, desármalo y límpialo bien.






En el caso de no saber bien como hacerlo, no dudes en contratar a una empresa de reparación de electrodomésticos profesional que pueda realizar un correcto mantenimiento a tu lavavajillas.

jueves, 1 de diciembre de 2016

Postre perfecto para Navidad

Hoy te traemos una receta del postre perfecto para Navidad. Vas seguro a sorprender a tus invitados y no puede ser más sencillo de preparar.

¿Te gusta el chocolate? Pues ésta receta es para ti. Esta receta es perfecta para la época de navidad porque puedes dejarlo preparado por la mañana y servirlo por la noche sin problema. 

Sólo debemos terminar de decorarlo en un minuto antes de llevarlo a la mesa. Gorritos de Papá NÖEL muy vistosos y deliciosos que van a gustar a toda la familia, grandes y pequeños.








Vamos a empezar a hacer un brownie clásico pero muy rico y sencillo de elaborar. Para hacerlo vamos a necesitar los siguientes ingredientes:



  • -175 g de mantequilla sin sal
  • -3 huevos medianos
  • -250 g de azúcar
  • -150 g de  chocolate
  • -50 g de cacao en polvo
  • -75 g de harina de trigo
  • -50 g de nueces picadas (es opcional, pero queda buenísimo si se las añadimos)
Elaboración:

  1. Precalentar el horno a unos 180/190 ⁰C. 
  2. Engrasar con mantequilla y un poco de harina la base y los lados de un molde cuadrado. (También puedes forrarlo con papel de horno)
  3. Fundir el chocolate y la mantequilla en un recipiente al baño María o en el microondas en intervalos de 20 segundos como mucho. Remover bien y dejar enfriar un poco.
  4. Batir los huevos y el azúcar hasta que queden bien integrados y bien cremoso.
  5. Mezclar con el chocolate.
  6. Tamizar la harina y el cacao. Añadirlo a la mezcla anterior y mezclar todo muy bien. 
  7. Verter la mezcla en el molde previamente engrasado o forrado y meter en el horno durante aproximadamente 30 minutos. 
La parte superior del brownie va a quedar un poco crujiente y muy jugoso en el interior.
Déjalo enfriar bien (dentro del molde) y cuando lo vayas a servir córtalo en cuadrados.


Para la presentación/decoración vas a necesitar:

-Nata montada
-Fresas

En el mismo momento en el que vayas a servir el postre, coloca encima de cada cuadrado de brownie un montoncito de nata, encima una fresa (lavada y quitadas las hojitas verdes) y encima de la fresa otro montoncito pequeño de nata. 

Quedará como si fuese el gorro de Papá NÖEL.

Ahora solo queda disfrutarlo. ¡Que paséis una Navidad muy dulce!

lunes, 14 de noviembre de 2016

Cómo arreglar o reparar el lavavajillas


Cada día es más habitual que intentemos por todos los medios arreglar nosotros mismos nuestros electrodomésticos y  hay muchas averías que se pueden solucionar sin demasiada dificultad, teniendo siempre en cuenta que si lo vemos demasiado complicado, probablemente nos compense llamar a un profesional.

Hoy queremos contarte, cómo arreglar o reparar el lavavajillas.



como arreglar el lavavajillas



Averías más comunes en el lavavajillas y cómo arreglarlas


Vamos a tratar aquí algunas de las averías más comunes:

Si el lavavajillas no coge agua, lo primero que hay que verificar es que la toma de agua está correctamente abierta, parece una obviedad, pero muchas veces es algo tan sencillo lo que nos está causando el problema, hay que comprobar que la manguera esté en buenas condiciones y que no presente ningún pliegue que impida


que el agua entre, también deberemos limpiar el cajetín del detergente  y sus conductos para eliminar cualquier obstrucción.






Si lo que ocurre es justo lo contrario, que no desagüe, sería la manguera de evacuación la que habría que comprobar que no esté rota u obstruida.

Si nos consideramos un poquito manitas, otro de los problemas más comunes es que sea la electroválvula la que está dando el problema, habría que verificar que funciona correctamente y en caso necesario sustituirla por una  nueva.

Lo mismo ocurre si el fallo es del presostato o del programador. Para arreglar el lavavajillas hay que verificar cada pieza, probar a limpiarla y si eso no funciona sustituirla con el recambio adecuado, normalmente en las tiendas de reparación de electrodomésticos puedes encontrar los repuestos que necesites.





¿Tienes un lavavajillas electrónico?


En el caso de los lavavajillas electrónicos normalmente es el módulo eléctrico el que da el fallo (controla todas las funciones), tanto si es el módulo eléctrico el que falla,  como si es la placa electrónica, o la sonda con la que mide la temperatura, el lavavajillas no podrá calentar el agua.

La limpieza de los filtros es una tarea imprescindible para evitar averías. Un trozo de cristal que se cuele hacia el interior puede dejar nuestro lavavajillas inservible.





En todo caso un lavavajillas es un aparato conectado a la corriente que funciona con agua, así que antes de intentar cualquier reparación por nuestra cuenta, por nuestra seguridad, lo primero que hay que hacer es desenchufarlo y cerrar el paso de agua.

Como ves, es muy sencillo reparar el lavavajillas nosotros mismos. Solo necesitamos saber qué es lo que puede fallar en cada caso.