Bizcocho de cerezas y semillas de amapola

Bizcocho de cerezas y semillas de amapola que no te puedes perder porque realmente te va a encantar. Esponjoso y delicioso ¡Sácale partido a tu horno!

Bizcocho de cerezas y semillas de amapola 

Llega la temporada de cerezas y ¿Qué mejor manera que disfrutarlas que en un bizcocho tan apetecible como este? Como siempre, desde ST Repara te animamos a que le saques partido a tus electrodomésticos. En este caso al horno.

Es por eso que te traemos esta receta que es muy fácil de preparar y bien vistosa como puedes comprobar. ¿Te animas a prepararla?

Ingredientes necesarios para preparar este bizcocho de cerezas:

• 3 huevos
• 1 yogur natural
• 3 medidas de yogur de harina
• 2 medidas de azúcar blanco
• 1 medida de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura química o polvos de hornear
• 150 g de cerezas deshuesadas
• 8 g de semillas de amapola
• Azúcar glas y unas hojas de menta para decorar

Elaboración:

1. Mezcla en un bol los huevos con el azúcar hasta que queden espumosos.
2. Añade el yogur, la harina y la levadura tamizada y las semillas de amapola y mezcla todo muy bien, hasta que no quede ni un solo grumo.
3. Ahora incorpora el aceite de girasol y mézclalo.
4. Engrasa un molde con un poco de mantequilla y harina y echa la masa en él.
5. Coloca las cerezas por encima y llévalo al horno (Previamente precalentado a 180ºC) durante 45 / 50 min aproximadamente. (Los tiempos pueden variar según el horno)
6. Una vez fuera del horno y cuando haya enfriado un poco decóralo con un poco de azúcar glas y unas hojas de menta.

Ya está listo este bizcocho de cerezas y semillas de amapola. Esperamos que te haya gustado esta receta y como siempre, no dudes en contactar con nosotros si necesitas realizar cualquier tipo de reparación en cualquiera de tus electrodomésticos.

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