Tiramisú de limón

Tiramisú de limón ligero

Bienvenidos a un nuevo post de nuestro blog de ST Repara. En esta ocasión os proponemos una receta de un postre sencillo y que está simplemente delicioso, y se prepara en pocos minutos: El tiramisú de limón. 

Si no lo has probado nunca te invitamos a que lo prepares y le saques el máximo partido a tus electrodomésticos, en este caso solamente al frigorífico, ya que este postre no va a necesitar el horno para nada. ¡Genial para esta época del año!

¿Te apuntas? Te contamos los ingredientes que vas a necesitar y el paso a paso.

Tiramisú de limón ingredientes

• 290 gr de queso mascarpone
• 3 huevos
• 2 limones
• 60 g de azúcar
• Bizcochos tipo Soletilla
• 1 cucharada de cacao 100% para espolvorear por encima

Paso a paso para elaborar esta receta de tiramisú de limón

1. En un bol separa las claras de las yemas.
2. Mezcla bien las yemas junto con el azúcar y el queso mascarpone y resérvalo
3. Bate las claras a punto de nieve y añade el zumo de 1/2 limón. Bate un poco más hasta que se integre muy bien.
4. Ahora, junta las dos mezclas hasta que quede bien homogénea.
5. En un plato o recipiente similar pon el zumo del limón y medio que queda.
6. Con ayuda de un pincel moja los bizcochitos y coloca una capa de ellos en los vasos o recipiente en el que lo vayas a servir.
7. Después, pon una capa de la mezcla anterior y de nuevo otra capa de los bizcochitos. Así hasta que termines con todo.
8. Llévalo al frigorífico al menos durante 2 horas, aunque es mejor que repose toda una noche.
9. Por último y antes de servir espolvorea por encima el cacao puro.

¡Listo para disfrutarlo!

Recuerda que el frigorífico es uno de los electrodomésticos más utilizados en los hogares y siempre debe funcionar correctamente.

Si te encuentras en la necesidad de que tienes que reparar el tuyo no dudes en contactar con nuestro equipo de profesionales. ST Repara. Ofrecemos servicio de reparación de toda clase de electrodomésticos en Madrid, Guadalajara y alrededores.